Жюри Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» подвели итоги федерального этапа. В числе призеров – Михаил Осовалюк из Верхней Туры и Елена Кузеванова из Первоуральска. За профмастерство они получат денежные призы в 500 тысяч рублей.

Михаил занял второе место в номинации «Повар». Конкурсные испытания состояли из теоретической и практической части. Участники заранее не знали о наборе продуктов, с которым нужно было работать. За четыре часа им предстояло приготовить по три порции холодной закуски и супа, а также три горячих блюда. Одна порция – на демонстрацию, две – на дегустацию для жюри. Также участники должны были показать свое мастерство в нарезке и сервировке овощей и фруктов. Первое место удалось занять Константину Балдышеву из Вологодской области, а третье место – бренд-шефу из Чувашии Александру Гониашвили.

Елена взяла «серебро» в номинации «Швея». В практической части конкурсанткам предлагалось обработать несколько вариантов карманов для одежды и настрочить их на деталь. Испытания проводились на время, при этом необходимо было соблюдать последовательность действий и технологические режимы пошива, такие как частота стежков, параметры швов и их качество, равномерное натяжение нитей и ряд других. По итогам турнира первое место присудили Надежде Степановой из Нижегородской области, третье – Екатерине Петровой из Чувашской Республики.

Отметим, что Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» является ключевым мероприятием нацпроекта «Кадры» и был перезапущен в 2025 году по поручению Президента. В 2025 году количество участников выросло до 79 регионов, а число номинаций увеличилось с 5 до 20. По итогам федерального этапа денежные призы получат 60 человек – 20 победителей и 40 призеров. К 2026 году планируется дальнейшее расширение до 25 номинаций.

По материалам Минтруда РФ

Фото ДИП Свердловской области