И его главным блюдом стали трубочки во всех вариациях. А разместился он в исторической колыбели города – на набережной Нижнего пруда. Судя по отзывам гостей – в том числе заграничных, получилось очень вкусно. Что ж, экзамен на создание уникального турпродукта сдан.
![](https://xn----8sbebnabwjokrslkgcu8a9d9f.xn--p1ai/wp-content/uploads/2024/07/pus7yASirDo.jpg)
Напомним, что такой подарок ко Дню города приготовил креативный кластер «Нержавейка» совместно с Первоуральским фондом поддержки предпринимательства и администрацией городского округа. Почему же именно трубочек, первоуральцы считали сразу – вдохновили трубы. Не зря же наш город нередко называют трубной столицей.
– Мы хотим, чтобы этот фестиваль стал визитной карточкой города. И как можно больше туристов, которые приезжали бы сюда, узнавали через еду, через одежду о локальной идентичности то, чем мы, первоуральцы, гордимся, чем отличаемся от других территорий, – пояснила замысел Екатерина Трофимова, соорганизатор мероприятия.
Свои знаки отличия есть и у самого фестиваля. Вернее, официальные цвета, желтый и белый, и музыкальный инструмент – гусли. Мероприятие получилось масштабным, захватив всю набережную, вплоть до сапстанции. Чтобы не заблудиться, гостям вручали маршрутный лист – карточку, на которой указывалось, где стоит побывать. Посещение локации отмечалось на том же листе. Выполнив все задания, можно было отправить открытку из лимитированной серии в любую точку страны и мира. На открытках, к слову, было написано: «Хорошо там, где мы есть», «Железно делай – железно будет». А что было на вашей карточке?
Как же объединили краеведческую и гастрономическую составляющую? Историческая часть стала своего рода сердцем фестиваля. Так, была организована выставка фотографий «Заводы-огороды», где можно было увидеть, каким был Первоуральск, в том числе набережная, в прошлом веке. Кадры – в основном из личных архивов известных фотохроникеров города Николая Булыгина и Сергея Баталова. Фестиваль почтил своим присутствием Василий Шайтанский, он отвечал за фотозону. Василий Шайтанский – собирательный образ жителей Васильево-Шайтанского завода, такой, каким его увидела нейросеть. Желающих сделать памятное фото было немало. Интерес вызвала еще одна задумка организаторов – большая раскраска с цифрами 1732, которые не требуют пояснений первоуральцам. Среди художников большинство составляли дети. Вот так через творчество подрастающее поколение приобщается к истории своей малой родины.
Игорь Кабец, глава Первоуральска:
– Фестиваль трубочек предлагает интересное прочтение промышленной составляющей истории Первоуральска. И я уверен, что это мероприятие сделает наш город узнаваемым для туристов не только Свердловской области, а также России и мира.
Краеведческая тема получила свое продолжение и в других локациях. Так, на фестивале были организованы национальные подворья, где можно было познакомиться с представителями народов, населяющих многонациональный Урал. Пообщаться – даже на своем родном языке. Отведать то или иное блюдо. Или принять участие в мастер-классе на башкирском подворье и нарисовать цветок, один из любимых мотивов.
Столь же вкусно, конечно, было на ярмарке мастеров и в гастрономических рядах. Приятно, что большинство из них – это первоуральцы. «В меню» фестиваля солировали трубочки в различных вариациях, даже сырные палочки тут сгодились. Здесь же можно было познакомиться с удмуртским блюдом – перепечами, и стряпались они в настоящей печи. Хозяева – причем первоуральцы – с гордостью говорят, что хотят, чтобы перепечи составили достойную конкуренцию шаурме и пицце. Часто бывают на байк-фестивалях и рады, что стали частью такого проекта, как гастрономический фестиваль.
Как положено в суровом краю Горнозаводской цивилизации, гости фестиваля прошли закалку. Через три часа после открытия в Первоуральск пришел ямальский циклон с тучами и дождями. Люди достали дождевики и зонты – и никто не ушел. «Гость», увидев, что никого не напугал, быстро ретировался.
О том, что первый «прокат» – мы сейчас о металлургическом прокате говорим – получился, говорят многочисленные отзывы в соцсетях, в том числе от туроператора. Вот только несколько примеров: «Ребята, это было очень круто! Не останавливайтесь! Город влюбился в ваши проекты», «Я в следующем году запланирую отпуск под фестиваль трубочек», «Хочется отметить гостеприимство организаторов. Фестиваль был отлично организован, и он точно в будущем может стать точкой притяжения для туристов из других регионов страны», «спасибо за такой масштабный праздник, возможность соприкоснуться с историей и традициями города, с прошлым и настоящим».
Скажем честно, что перечислить все изюминки фестиваля – задача неблагодарная. Лучше самим окунуться в его атмосферу и выбрать то, что по душе.
1732 – год основания Первоуральска, преемника Васильево-Шайтанского завода
3712 карточек участников выдали на первом гастрономическом фестивале трубочек
180 открыток из лимитированной коллекции отправились по стране: самая западная точка – Калининград, самая восточная – Чита
1000 трубочек съели за первый час фестиваля. А еще за праздник гости фестиваля купили 500 перепечей, 300 трдельников и 90 стаканчиков можжевелового рафа
Наталья Подбуртная
Фото предоставлено креативным кластером «Нержавека»