В сердце Урала
БЛИНЫ ПО-РУССКИ И «КАТЮША» ПО-АФРИКАНСКИ
На границе Европы и Азии гостей из африканской страны Бурунди – делегатов Международного бюро выставок, болельщиков сборной Сенегала – первоуральцы угощали блюдами уральской кухни.
В сердце Урала
Делегаты МБВ приехали в Екатеринбург на матч Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 между Японией и Сенегалом, болеть за выходцев из родной Африки. Матч на «Екатеринбург-Арене» прошел вечером в минувшее воскресенье, а перед этим, днем, около десятка делегатов МБВ приехали к географическому знаку «Европа-Азия».
– В месте, где сегодня мы с вами находимся, миллионы лет назад был океан, затем две земные плиты пошли навстречу друг другу. Так образовались Уральские горы. В XIX веке ученые установили, что именно здесь находится естественная граница между Европой и Азией, – приветствовал гостей Игорь Кабец, временно исполняющий полномочия главы городского округа Первоуральск. – Урал сегодня – не только опорный край державы, это – точка, объединяющая две стороны света, две великих культуры.
По традиции, хлеб и соль преподнесла гостям Хозяйка Медной горы. Африканцы осторожно ломали края каравая, макали хлеб в солонку и одобрительно кивали головами.
Экскурсию вокруг стелы «Европа-Азия» для гостей провела директор Музея истории ПНТЗ, депутат Первоуральской городской думы Светлана Титова, рассказав об истории образования границы Европы и Азии, о знаменитостях посещавших Первоуральск, о градообразующем предприятии ПНТЗ.
– Недалеко от города на склоне горы Березовая, находится самая высокая точка Сибирского тракта. Тут еще в 1837 году был установлен памятный знак «Европа-Азия», установили его специально к приезду будущего императора Александра II, который путешествовал здесь с поэтом Василием Андреевичем Жуковским, – говорит Светлана Викторовна. – Сюда же приезжал наследный принц герцог Максимилиан Лейхтенбергский – управляющий Горным институтом; создатель Периодической системы химических элементов Дмит-рий Менделеев.
Поднявшись к стеле, африканцы спели вместе с хором имени Матвеева из Новоалексеевки куплет из знаменитой на весь мир «Катюши».
Свежий воздух, биосуп
В беседке неподалеку от стелы гостей из Бурунди угощали горячими блинами. Их ели с медом, земляничным и малиновым вареньем, сгущенкой. Гости попробовали пирожки с грибами, которые переводчик поименовал уральскими шампиньонами. В отличие, например, от приезжавших в Первоуральск китайцев, жители Центральной Африки блины ели быстро и охотно, приправляя их земляникой и малиной. Блины однозначно заслужили оценку: «трэ бьен», то есть «прекрасно». Бурунди – бывшая колония Бельгии, получившая независимость только 56 лет назад, потому гости общались между собой по-французски. В Екатеринбурге они впервые попробовали борщ, окрестив его биосупом, мол, там живая свекла и… мясо? Экзотика! В Бурунди едят больше рис, рыбу, на столе всегда много выпечки, но блинов, конечно, в Африке нет, как и грибов. Также африканцев угощали морсом из неведомой им клюквы.
В Бурунди очень мало лесов. Те, что были, вырубили. Гостей поразили уральские леса.
– Волки и медведи водятся, – показывала Светлана Викторовна на сосны за стелой. – Но не здесь – далеко.
Жители центральной Африки также отмечали, как это ни странно для нас, свежий уральский воздух.
Уральские обереги
После совместного фото в конце встречи Игорь Кабец вручил делегатам Международного бюро выставок памятные сувениры: дипломы о посещении географического знака «Европа-Азия» и тряпичных маленьких куколок.
– У куклы специально не нарисовано лицо, – объяснила суть подарка Светлана Титова. – Глаза – зеркало души, а у куклы нет души. Потому она всецело принадлежит, служит хозяйке: дает ей удачу в делах, благополучие и здоровье. Кукла толстенькая, значит, сыто ест: в доме будет достаток. Пусть она исполняет все ваши желания!
Гости из Бурунди приехали с серьезными лицами, даже женщины вели себя сдержанно, а уезжали, широко улыбаясь.
– От лица всех нас, хочу сказать, что мы благодарны за оказанный прием, – обратились к первоуральцам Кристин Нина Нионсави, чрезвычайный и полномочный посол республики Бурунди во Французской республике, делегат от Бурунди в МБВ. – Нам очень понравился этот визит, который стал своеобразным сюрпризом. Нам сказали, что мы поедем на границу Европы и Азии, но мы никак не ожидали, что здесь будет торжественная церемония. Спасибо главе округа, что он нашел время встретиться с нами. Надеемся, что у нас будет возможность приехать сюда еще раз.
Из Первоуральска делегаты отправились в Пышму, потом – на матч Япония-Сенегал, на котором, как говорят, «победила дружба» – закончился он со счетом 2:2.
Международное бюро выставок создано 90 лет назад, имеет штаб-квартиру в Париже и объединяет 169 государств, включая Россию. МБВ занимается организацией международных и специализированных выставок, от продуктов сельского хозяйства до живописи. Причем здесь футбол? На Чемпионат мира всегда приезжает огромное число туристов – главных посетителей всевозможных экспозиций.