logo

МУ-МУ-МУНУМЕНТ!

12.07.2018

Молоко не из речки течет

МУ-МУ-МУНУМЕНТ!


В канун 40-летия совхоза «Битимский» в торжественной обстановке открыли памятник корове-кормилице. Буренка обосновалась на постаменте перед зданием поселковой администрации.

Молоко не из речки течет

В следующем году СХПК «Битимский» отметит юбилей, а пока, в канун этой даты и в честь всемирного Дня молока, который отмечается по решению ООН ежегодно 1 июня, в Битимке поставили памятник.

Идея поставить памятник Буренке родилась в 2014 году.

– Когда мы праздновали свое 35-летие, то решили, что нужно не только закупать технику и так далее, но что-то сделать и для поселка, – рассказывает Михаил Мальцев, директор СХПК «Битимский». – В итоге болотистое место перед администрацией поселка превратилось в небольшой парк с газонами, клумбами, не хватало только чего-то, что венчало бы общий ансамбль. И мы решили поставить здесь символ нашего предприятия! Чтобы наши дети понимали, что молоко не из артезианской скважины бьет, не из реки Битимка течет, а достается большим трудом всего нашего коллектива. А эта корова-памятник будет следить день и ночь, чтобы у нас в хозяйстве был порядок!

– Установка памятника корове символична. Корова – это животное, которое дает незаменимые для здоровья продукты, их с удовольствием потребляют все, от малышей до пенсионеров. И происходит это благодаря вашему труду, – обратился к работникам «Битимского» Игорь Кабец, временно исполняющий полномочия главы Первоуральска. – Желаю предприятию развиваться такими же быстрыми темпами, повышать благосостояние работников, вводить новые продуктовые линейки.

– Этот памятник будет напоминать о том, что благодаря вам, сельским жителям, вашему нелегкому труду, на нашем столе есть те продукты, без которых мы не можем жить, – обратился к собравшимся Валерий Трескин, консультант по техническим вопросам ПНТЗ, депутат Первоуральской городской думы. – СХПК «Битимский» и ПНТЗ многое связывает. Не раз новотрубники приезжали на поля совхоза оказывать помощь. Сегодня вы – крепкое предприятие, и вам все по плечу! Желаю хорошей погоды: начало сенокоса – нужно заготовить больше кормов!

Пока звучали речи, Буренка дожидалась своего часа, скрытая длинным белым покрывалом, словно невеста. А потом под аплодисменты гости праздника одновременно стянули его.

Коровы заслужили

Памятник корове сделан из бетона и весит 1700 килограммов. Изготовлен он за пределами области, приехал в село в кузове «ГАЗели». В хозяйстве Михаила Мальцева 1645 коров, так что на одну живую корову приходится по одному с «хвостиком» монументальному килограмму. Они это заслужили! В свое время именно коровы спасли совхоз от кризиса. И сегодня «Битимский» – одно из успешных сельхозпредприятий не только городского округа, но и Свердловской области. Совхоз уверенно стоит на ногах, развивается, внедряет новые технологии и с оптимизмом смотрит в будущее.

В День молока, как правило, устраивают дегустации, молочные фестивали-ярмарки. В Битимке также прошла своя дегустация, вернее, молоко не пробовали, им угощали: кто сколько выпьет. На двух столах расставили стаканчики, и все желающие отведали на жаре прохладного битимского молочка.

– Все молочные продукты невозможно не любить! – понеслось из колонок сразу же после открытия памятника Буренке. – Будем есть сметану, творог, молоко с кефиром пить! Пусть молочная диета не дает нам унывать. Мы желаем вам здоровья, а совхозу – процветать!

Михаил Мальцев, директор СХПК «Битимский»:
– В каких-то хозяйствах на юге нашей страны отдают дань большим урожаям пшеницы, где-то работу предприятий птицеводческой промышленности определяет курица, а мы чествуем корову. Именно она дает молоко и, в конечном итоге, дает предприятию работать: людям получать зарплату, а налогам уходить в муниципальный бюджет. Мы выращиваем однолетник, кормовые культуры, картофель, овощи, производим мясо, но основная наша деятельность – это разведение молочного крупного рогатого скота, производство молока и молочной продукции.

Похожие новости
  • Как Ахтямовым строить дом помогают
  • Знак мужества и уважения
  • Администрация пресекла несанкционированный вывоз птичьего помета на поля СХПК «Битимский»
  • В десятке лучших предприятий региона